姫活2017.07.24

これは絶対やりたい!インスタ映えする簡単カワイイBBQレシピ♪スイカも焼いちゃう♪

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 このシーズン、いたるところでBBQが行われています。

 すでに数回やったという人もいるのでは?

 せっかくやるならインスタ映えする素敵なレシピもいかがでしょう?
 
 今回は、オシャレで試してみたくなっちゃうBBQレシピをご紹介します。



【グリルドスイカ】

なんとスイカを焼くというのです。
焼くことによって、余分な水分がなくなり、味が濃縮されるのだとか。

なんとなくカワイイしインスタ映えもしますよね。


(出展:YAHOO!BEAUTY )

カットしたスイカを片面ずつ網でグリル。できれば肉を焼く前の方が良さそうです。

ライムを絞りクリームチーズを乗せ、チリパウダーを軽く振りかけたらできあがり。




アレンジレシピで、焼いたスイカにあら塩、フェダーチーズ、生ハム、粗びき胡椒を合わせるというものも見つけました。

最後にバルサミコ酢とバジルをのせてできあがり。










【カマンベールチーズでチーズフォンデュ】


(出展:クックパッド )


カマンベールの片面(上部)の白カビを円形にはがして、アルミホイルで包んでじっくりと焼く。

あとはフォンデュしたい野菜やパンなども一緒に。

簡単にオシャレなBBQメニューです♪
(おうちでも、ワインと一緒に楽しみたい一品ですね)









 
【焼きアボカドとトマトのカプレーゼ】

女子が好きなアボカド、チーズ、そしてトマト。
これはもう間違いないですね!


(出展: woman excite )

アボカドは半分に切って種を取り出しておく。トマトはヘタをとって上面に十字の切り込みを入れる。

それぞれアルミホイルにくるんで塩コショウ、オリーブオイルを垂らして包む。

柔らかくなったらアルミホイルを開いて、手でちぎったモッツアレラチーズをかけ、チーズも柔らかくなってきたらバジルペーストをのせてできあがり。











【キャンプファイヤーコーン】

可愛くておいしいデザートはコチラ。




キャンプファイヤーコーンとは、ワッフルコーンコーンの中に、マシュマロやチョコレート、イチゴやバナナ、ブルーベリーなどをいれて、それをアルミホイルで包んで、網の上で焼いたものです。

m&m'sやチョコスプレーなんかも入れて、カラフルにカワイクしちゃいましょう!アレンジし放題♪









いかがでしたでしょうか?

アルミホイルを活用したレシピで、BBQでより色々なメニューが楽しめます。

ぜひいろいろと試してみてください♪




 

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