姫活2017.11.05

もやしだけでできる!?おかず5選!

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みなさん、突然ですが「もやし」は好きですか?
もやしと言えば、安くて美味しい、食卓の頼もしい助っ人ですね(#^^#)




たまには冷蔵庫の中がさみしいときもありますよね。
今回は、そんなもやしだけでできる激うま料理を紹介したいと思います。


●もやしのマヨネーズ炒め●

材料
・もやし
・マヨネーズ
・塩
・コショウ

もやしを炒め塩コショウをし、火が通ったらマヨネーズを加えて完成!

マヨネーズ好きにはたまらない1品です!
塩コショウもしっかりと効いててごはんが進むこと間違いなしです(*'▽')
ベーコンと一緒に炒めると食べ応えアップ↑




●和えるだけ うまからもやし●

材料
・もやし
・フジジン うまからもやしのたれ

もやしを茹でて、たれと和えて完成!



お酒のつまみにも抜群!
ピリッとした辛さが食欲をそそりますね。
私のオススメは、ラーメンに乗せて食べるともう止まりません!



今回はフジジン↑↑を紹介しましたが、他のメーカーのたれもありますのでぜひいろいろ試してみてください。





●もやし鍋●

材料
・もやし
・お好みのだし

鍋に市販のだしを入れて、温まったらもやしを入れて完成!



寒い冬にオススメ!
安く済んで一人暮らしの人にもグッド!
なんにでも合うのでだしをその日の気分で変えることができて飽きないのが強いですね
私のオススメはみそだしです!〆に麺を入れて味噌ラーメンにできてとてもおいしいです(*''ω''*)
豚肉を入れると食べ応え↑





●もやしナムル●

材料
・もやし
・ごま油
・塩
・胡椒
・ラー油(お好みで)
・ゴマ(あれば)


もやしをゆでて、塩を軽くもみ込み、ごま油であえる。お好みで胡椒やラー油で味を調えましょう。
ゴマをまぶせば見た目もきれいに。



●もやしのおかか煮●

材料
・もやし1袋
●水1/4カップ(50cc)
●醤油・みりん各大2
●酢小1/2
○水大1強
○片栗粉 大1弱


●を鍋で煮立たせ、もやしを投入。しんなりしてきたら〇を合わせた水溶き片栗粉を加えて混ぜます。とろっとしてきたら、被を泊めて鰹節をまぶしましょう。



とろとろしゃきっと歯ごたえも楽しい一品です。




いかがでしたか?
まだまだ無限の可能性が秘められている「もやし」
自分でアレンジしてみてください( `ー´)ノ






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